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[태백] 생선조림이 맛있는 <초막 고갈두> 초막 고갈두 주 소 : 강원 태백시 백두대간로 304 (황지동 317) 전화 번호 : 033) 553 - 7388 정기 휴무 : 일요일 영업 시간 : AM 10:00 ~ PM 4:00 여행 마지막날 방문한 초막 고갈두! 태백 오투리조트 근처에 줄을 서서 먹는 맛집이라고 해서 방문해 봤는데요. 화요일이었는데도 대기하시는 분들이 계셨습니다. 어떤 맛일지 더 궁금해지네요! 상호명이 조금 특이하다고 생각했는데 초막은 이 지역의 명칭이고, 고갈두는 고등어, 갈치, 두부 앞글자를 따서 초막 고갈두로 지으신 거 같더라고요. 문을 열고 들어가면 오른쪽에 대기실이 있어요. 가게 안에 들어가서 대기한다고 말하고, 대기실에서 기다리고 있으면 이름 부르시더라고요. 저희가 들어갔을 때는 대기하시는 분들이 꽤 계셨었는데 다 들어.. 더보기
[삼척] 얼큰한 국물이 매력적인 <성원닭갈비> 성원닭갈비 주 소 : 강원 삼척시 정상안1길 14-32 (정상동 460-6) 전화 번호 : 033) 575 - 7677 정기 휴무 : 매월 2, 4번째 수요일 영업 시간 : AM 11:00 ~ PM 9:00 (주문 마감 PM 8:30 ) 성원닭갈비는 큰 도로변 바로 옆 골목이라 찾기도 쉬웠고, 외부가 일반 가정집 느낌이었습니다. 물 닭갈비를 먹어 본 적이 없어서 설레는 마음으로 방문했습니다. 저희는 물닭갈비 2인을 주문했습니다. 공깃밥을 하나 시킬까 하다가 마지막에 볶음밥을 먹기 위해 참았습니다. 물 닭갈비가 나왔는데 제가 좋아하는 깻잎과 부추를 많이 주셨습니다. 밑반찬은 고추, 깍두기, 단무지 이렇게 세 가지 나왔습니다. 야채는 다 익었지만 닭고기가 익을 때까지 기다렸어요. 야채가 익으면서 그 많아 보.. 더보기
크리스마스 분위기가 물씬 나는 <성심당 케익부띠끄> 성심당 케익부띠끄 타 지역으로 이사 간 친구가 놀러 왔는데 오랜만에 은행동에 가고 싶다고 해서 예전에 자주 가던 아저씨 돈까스에서 이른 점심을 먹었습니다. 친구가 성심당에서 빵을 산다고 해서 부추빵, 튀김 소보루 등 빵을 사고 나오니 성심당 케익부띠끄도 가보고 싶어 져서 성심당 케익부띠끄로 이동했습니다. 이날 오전부터 눈이 많이 내렸는데 성심당, 성심당 케익부띠끄는 외부를 크리스마스 분위기로 꾸며 놔서 너무 예뻤습니다. 내부에 들어서자마자 친구랑 눈이 휘둥그레졌어요. 리본, 포장지까지 크리스마스 분위기가 물씬 나서 인지 어린아이가 된 것 마냥 들뜨는 기분이었습니다. 아기자기한 게 너무 예뻐요! 선물하기에 좋은 롤케이크도 종류가 많고, 양도 많이 준비되어 있었습니다. 마카롱, 초콜릿, 조각 케이크, 와인도.. 더보기
제주도 특산품 우도 땅콩으로 만든 <몬딱말랑> 먹어본 후기 제주도 특산품 우도 땅콩으로 만든 얼마 전 가족의 지인이 제주도 여행을 다녀오면서 사 오신 몬딱말랑은 제주도 특산품인 우도 땅콩으로 만들어졌다고 하는데요. 어떤 맛일지 너무너무 궁금하네요! 박스를 보니 제주도가 느껴지는 디자인으로 되어 있어 제주도 여행 갔다 가벼운 선물로 사 와도 좋을 거 같네요.^^ 개당 20g이며 총 10개가 들어 있고, 총 1000kcal라고 하네요. 박스를 열어 보니 포장지에 땅콩 그림이 그려져 있네요. 몬딱말랑 크기가 생각보다 작네요. 와 이 작은 게 100kcal라니...ㅠㅠ '몬딱'은 제주지역 방언으로 '몽땅'이라는 뜻인데 메이플 버터와플, 마시멜로, 초코, 우도 땅콩까지 들어 있으니 맛있는 걸 몽땅 넣어서 만든 말랑한 쿠키가 맞네요.^^ 쫀득한 마시 멜로가 들어 있는 거 .. 더보기
욕실 코너 선반 셀프로 교체하기! 욕실 코너 선반 셀프 교체 욕실 코너 선반이 총 세 개였는데 이사 올 때 이미 한 개는 떨어져 있었고, 최근에 한 개가 더 떨어지면서 선반이 한 개만 남게 됐습니다. 다행히 강화 유리는 깨지지 않아 브라켓만 교체하면 될 거 같아서 알아보고 있었는데 가족이 이미 주문했다고 해서 택배를 기다렸다 도착 후 확인해보니 강화 유리 선반 한 개가 왔더라고요. 선반 두 개면 충분하니 한 개만 교체해야겠다. 생각하고 보니 브라켓 나사 구멍 중심 간 간격이 맞지 않아 구멍을 새로 뚫어야 하는 상황이 발생했습니다. 저희는 구멍을 새로 뚫고 싶지는 않아서 다음에 교체하기로 했습니다. 가족이 다시 주문한 알루미늄 선반 두 개가 왔는데 교체하려고 보니 이번에도 역시나 브라켓 나사 구멍 중심 간 간격이 안 맞더라고요. 이런..... 더보기
[카페] 도심 속에서 제주도를 느낄 수 있는 <삼다코지> 제주도 분위기가 물씬 나는 주 소 : 서울 마포구 독막로 9길 34 1층 (서교동 403-5) 전화 번호 : 0507) 1397 - 3077 영업 시간 : 매일 AM 10:00 ~ PM 10:00 (주문 마감 PM 9:00) 주 차 : KT&G 상상마당 인근 공영 주차장 친구가 제주도 분위기가 물씬 나는 카페가 있다고 해서 방문하게 된 는 도보로 상수역에서 6분, 합정역에서 8분, 홍대입구역에서 13분 거리에 위치하고 있습니다. 도심 속 제주를 콘셉트로 꾸며진 카페라고 해서 방문하기 전부터 엄청 기대했었는데요. 그래서인지 입구에서부터 야자나무와 돌로 꾸며진 분위기였습니다. 1층에는 사람이 많아서 사진을 찍기는 어려웠고, 주문하고 2층으로 이동했습니다. 2층에 올라오니 좌석보다는 인테리어에 엄청 신경 썼구.. 더보기
[꿀팁] 김장하고 남은 다진 마늘 보관하는 방법 김장하고 남은 다진 마늘 보관하는 방법 주말에 시골집에서 김장을 하고, 남은 다진 마늘을 가져왔습니다. 저희는 부모님께서 텃밭에서 직접 키우신 마늘을 사용해서 좀 넉넉하게 준비해 놓는 편이다 보니 김장하고, 다진 마늘이 많이 남았습니다. 그래서 가져갈 사람 가져가라고 하셔서 지퍼백에 담아 왔습니다. 이대로 냉동실에 보관하면 지금 당장은 편하지만 나중에 사용할 때 다시 녹이는 데 시간도 걸리고, 뭉쳐 있으면 사용할 양만큼 잘라 쓰기도 힘들더라고요. 그래서 지금 당장은 귀찮지만 필요할 때 편하게 사용하기 위해 다진 마늘이 변색되기 전에 얼른 보관해보겠습니다!! 우선 가지고 온 지퍼백에서 다른 지퍼백으로 나눠 담아 줍니다. 손으로 꾹꾹 눌러 가면서 얇게 펴준 다음 지퍼백을 닫아 줍니다. 다진 마늘을 너무 많이.. 더보기
[강릉] 아르떼 뮤지엄 아르떼 뮤지엄 강릉 주 소 : 강원 강릉시 난설헌로 131 (초당동 505) 전화 번호 : 1899-5008 영업 시간 : 매일 AM 10:00 ~ PM 8:00 (입장 마감시간 PM 7:00) 홈페이지 : https://artemuseum.com/ 아르떼 뮤지엄 강릉은 디스트릭트가 2021년 12월 강릉 경포호 인근에서 선보이는 미디어아트 전시관으로 밸리라는 테마로 강원도와 강릉의 지역적 특성을 반영한 12개의 미디어아트 전시라고 합니다. 전부터 아르떼 뮤지엄을 방문해보고 싶었는데 코로나로 인해 미루고 미루다 이번 강릉 여행 온 김에 방문하게 됐습니다. 추울 줄 알고, 겨울 코트를 입고 갔었는데 기온이 높아서 땀이 삐질삐질 났습니다. 그래서 코트랑 가방을 보관하고 편하게 구경하기로 했습니다. 보관함은 .. 더보기
[강릉 카페] CAFE [mil] 베이커리가 맛있는 CAFE [mil] 주 소 : 강원 강릉시 창해로 361-51 1층 (강문동 11-6) 전화 번호 : 0507) 1334 - 7927 정기 휴무 : 매주 목요일 영업 시간 : 월요일 ~ 금요일 (AM 10:00 ~ PM 6:00) 토요일 ~ 일요일 (AM 9:00 ~ PM 6:00) 동화가든에서 순두부 짬뽕을 먹고 차를 타고 2분 정도 이동해서 도착한 카페 밀! 친구가 동화가든에서 모두부를 못 먹게 했던 이유가 카페 밀에서 베이커리를 먹어야 하기 때문이었는데요. 주차장이 있어서 편하게 주차를 하고, 카페 안으로 들어갔습니다. 카페에서 올려놓으신 메뉴사진을 가져와봤습니다.^^ 브런치 종류가 많네요! 친구가 허니 블랙 소금 빵이랑 앙버터 이 두 가지는 꼭! 먹어야 된다고 해서 우선 하나씩 .. 더보기
[강릉] 짬뽕순두부 동화가든 본점 [강릉] 짬뽕순두부 동화가든 본점 주 소 : 강원 강릉시 초당 순두부 길 77번 길 15 (초당동 309-1) 전화 번호 : 0507) 1432-9885 정기 휴무 : 매주 수요일 영업 시간 : AM 7:00 ~ PM 7:00 (브레이크 타임 PM 4:00 ~ 5:00 ) 동화가든은 친구가 이번 강원도 여행을 계획하면서 꼭! 가야 된다고 얘기했던 식당 중 하나라 저도 엄청 기대했던 식당이었습니다. 주차장이 넓어 쉽게 주차하고, 차에서 내리자마자 식당이 보였습니다. 가까이 가보니 왼쪽 건물에서는 두부를 만들고 계시고, 오른쪽 건물이 식당인 거 같아 그쪽으로 이동해서 번호표를 뽑았습니다. 오전 9시 16분에 도착했는데도 대기번호가 46번이었습니다. 월요일이었는데도 벌써 이렇게 많은 분들이 오셨더라고요. 대기.. 더보기
[꿀팁] 토란 쉽게 손질하는 방법 토란 쉽게 손질하는 방법 부모님께서 직접 재배한 토란을 주셨는데 생각보다 양이 많네요. 해마다 주시는 데 미루다가 마지못해 손질해서 먹을 때가 많았었는데 이번에는 미루지 않고, 바로 손질하기로 했습니다. - 토란은 동글동글한 타원형이 좋으며, 껍질을 벗겼을 때 흰색을 띠는 게 좋다. - 식이섬유가 풍부해 변비에 좋고, 칼륨이 많아 나트륨 배출을 도와 부종 완화에 효과적이다. - 조림, 국, 탕으로 먹는다. - 독성이 있으니 맨손으로 만지지 말고, 손질해서 먹는 게 좋다. 토란은 독성이 있어 손질하는 게 은근히 까다롭고, 조심스러운데 빠르고, 쉽게 손질할 수 있는 방법 알려드릴게요! 가장 먼저 토란에 묻은 흙을 깨끗이 씻어 줍니다. 끓는 물에 소금 한 줌과 토란을 넣고, 데쳐 주세요. 끓는 물에 넣었어야 .. 더보기
[강릉 카페] 초당 커피 정미소 [강릉 카페] 초당 커피 정미소 주 소 : 강원 강릉시 초당원길 67 (초당동 240-4) 전화 번호 : 033) 653-2313 정기 휴무 : 매주 화요일 영업 시간 : AM 10:00 ~ PM 8:00 초당 순두부 마을에 위치해 있으며 옛날 쌀 방앗간을 개조한 앤티크 한 분위기의 카페 [초당 커피 정미소]을 방문했습니다. 친구가 강릉에서 유명하다며 적극 추천해서 가게 되었는데요. 좁은 골목에 위치해 있어서 주차가 편하지는 않을 것 같았는데 다행히 저희가 갔을 때는 자리가 있어서 편하게 주차를 했습니다. 실내에 들어가서 테이블을 지나면 주문할 수 있는 테이블이 나옵니다. 커피 정미소만의 시그니처 커피 메뉴가 3가지가 있었는데 저희는 아이스크림 라떼 2잔을 주문했습니다. 다른 시그니처 메뉴의 맛이 궁금했.. 더보기
[강릉] 지인이 추천해준 <금천 칼국수> 강릉 지인이 추천해준 주 소 : 강원도 강릉시 강릉대로 445-1 (포남동 1072-7) 전화 번호 : 033) 651-8687 정기 휴무 : 매주 월요일 영업 시간 : AM 10:30 ~ PM 5:00 (오후 5시까지 가시는 분은 식사 가능) 메 뉴 : 장칼국수 8,000원 / 장칼국수 옹심이 9,000원 / 어린이를 위한 셀프 주먹밥 3,000원 주 차 : 가게 뒷골목이나 인근 유료 주차장 이용 친구랑 11월 초에 강원도로 2박 3일 여행을 다녀왔습니다. 같이 여행 간 친구가 지인에게 물어 여행 첫날 방문하게 된 강릉에 있는 저희는 11시쯤 도착했는데 이미 줄을 서서 기다리는 분들이 많더라고요. 도착하자마자 네임펜으로 이름과 인원수를 적고, 기다리면 사장님이 나오셔서 순서대로 미리 주문을 받아서 들어.. 더보기
[꿀팁] 생강 껍질 쉽게 까는 방법 생강 껍질 쉽게 까는 방법 아버지가 직접 키우신 생강을 주셨습니다. 제가 생강 라테랑 생강차 등 먹는 건 참 좋아하는데 생강 껍질 까는 건 너무 귀찮은 일이라... 부모님께 말씀드렸더니 어머니가 생강 껍질 까는 거 쉽다며 TIP을 하나 알려주셔서 한번 해보려고 합니다. 우선 비닐봉지째로 냉동실에 넣고, 3~4시간 정도 넣었다가 꺼내 줍니다. 살짝 결빙이 생긴 거 보이시나요? 꺼내자마자 흐르는 물에 놓고, 흙을 살짝 씻어 줍니다. 이렇게 큰 생강은 사이사이를 깨끗이 세척하기 어려우므로 분리를 시켜줍니다. 위 영상에서 보시다시피 그냥 손으로 살짝만 밀어도 생강 껍질이 쉽게 까집니다. 생강 껍질 까는 게 이렇게 쉬운 일이었나...? 그동안 나는 왜 이렇게 어렵게 깠지? 의문이 생겼습니다. 꼭지 부분이나 겹쳐서.. 더보기
<나는 몸신이다>에서 소개된 하버드 소식단 '호박 둥지 토스트'만들기 탄수화물, 단백질, 지방 균형 잡은 하버드 소식단 '호박 둥지 토스트' 2022년 11월 10일에 방송된 409회에서는 건강한 수명을 늘리는 열쇠 '소식'에 있다.라는 주제로 대식가에서 소식가로 바뀌면서 1년에 25kg 감량에 성공한 최희정 몸신이 나와 하버드 소식단을 소개했습니다. 하버드 소식단이란? '하버드 식단 지침과 최희정 몸신의 제안을 합친 방법'인데요. 미국의 한 연구팀이 비만한 성인 244명을 두 그룹으로 나누어 저지방 식물성 식단 (채소, 과일, 통 곡물, 콩류)과 일반 식단을 16주 동안 섭취하게 했는데 저지방 식물성 식단을 섭취한 그룹이 체중감량이 많이 됐는데 특히 체지방과 내장지방의 감소가 컸다고 해요. 하지만 오랜 기간 섭취하기에는 무리가 있어 최희정 몸신이 응용해서 만든 식단이 하.. 더보기
[부산] 해운대 '속씨원한 대구탕' 먹어보기! 부산 속씨원한 대구탕 해운대점 부산에 자주 방문하는 지인 추천으로 방문하게 된 속씨원한 매운탕! 사실 지인이 추천해 준 곳은 미포 본점이었는데 숙소랑 가장 가까운 해운대점에 방문했습니다. 메뉴는 대구탕, 대구찜, 알 말이 이렇게 3가지라서 메뉴 고민 없이 대구탕 2인과 알말이 1개를 주문했습니다. 먼저 기본 반찬들이 나왔습니다. 드디어 지인이 맛있다고 추천해준 대구탕이 나왔습니다. 맑은 국물의 대구탕인데 과연 어떤 맛일지...!!! 기대하고 국물을 먼저 먹었습니다. 저는 오! 국물 시원한데? 하면서 맛있게 먹었는데 같이 간 일행은 국물이 시원하기보다 느끼한 맛이 강하다고 했습니다. 역시 사람마다 입맛이 다 다르구나 싶었던 순간이었습니다. 다대기? 양념장을 넣었더니 얼큰한 맛이 배가 되어 듬뿍 넣고, 맛있.. 더보기
[부산] 광안리 성진회센타 '통영 횟집' 부산 광안리 성진회센타 '통영 횟집' 애매한 시간에 방문하게 되어 저희 외에 손님이 없어 조용한 분위기에서 자리를 잡았습니다. 원래 회센터에서 포장해서 숙소에서 먹을까 생각했었는데 숙소에 들어가기 전에 먹고 들어가기로 결정하고 급 방문하게 된 횟집이었습니다. B코스로 2인을 주문했습니다. A코스와 B코스 중 고민을 했는데 B코스에 저희가 좋아하는 광어와 우럭이 포함되어 있어 B코스를 선택했습니다. 가장 먼저 기본 반찬들과 장, 초밥, 물회가 나왔습니다. 물회는 새콤달콤한 맛이라 잘 먹었습니다. 새우, 콘치즈, 소라, 전은 시금치 전? 부추 전? 인지 잘 모르겠네요. 콘치즈는 사진 찍기 전에 저희가 이미 손을 대고야 말았습니다... 콘치즈는 언제나 진리죠!! 전복 회, 멍게, 낙지 탕탕이가 나왔습니다. 저.. 더보기
[부산] 해운대 '우뚝' 뼈해장국, 밀면 먹어보기! 부산 우뚝 해운대 본점 해운대를 돌아다니다가 우연히 발견하게 된 식당! 메뉴를 아직 고르지 못했던 상황이라 사람이 많아서 들어가보자! 하고 들어간 식당이었습니다. 저는 전에 밀면을 먹어봤는데 제 입맛에 안 맞았던 기억이 있어서 뼈해장국을 주문하고, 일행은 물밀면을 먹어 보고 싶다고, 물밀면을 주문했습니다. 기본 반찬이 먼저 나왔습니다. 일행이 배가 고팠는 지 벌써 고추를 한입 먹었네요..^^;; 일행이 주문한 물밀면! 일행이 맛을 보더니 향이 너무 강하다고, 먹기 힘들어 하는 모습을 보였습니다. 양념을 좀 강하게 해서 먹으니 그나마 먹을 만 하다고 하면서 저한테도 조금 줘서 먹어보니 역시나 저는 물밀면은 제 취향이 아니네요..^^;; 저희가 주문한 물밀면을 보던 옆테이블 손님이 맛있어 보였는지 무슨 메뉴.. 더보기
[부산] 해운대 '라비드아틀란호텔' 후기 갑자기 부산으로 여행을 가게 돼서 급하게 숙소를 알아보다가 발견한 라비드 아틀란 호텔!! 오션뷰가 약 8만 9천 원 정도에 위치도 마음에 들어서 아고다에서 예약했습니다. 그리고 드디어 부산 가는 날!!! 저희는 부산역에서 1001번을 타고, 해운대역에서 내려 5분 정도 걸어서 숙소에 도착했습니다. 위치가 좋아서 어플 안 보고 바로 찾을 수 있었어요. 체크인하는 곳이 1층이 아니라 3층에 있어서 처음 방문하시는 분들은 당황스러우실 수도 있겠다는 생각이 들었습니다. 라비드 아틀란 호텔은 같은 건물이지만 1, 2로 나눠져 있어서 체크인하는 층이 다르다고 하니깐 꼭! 미리 확인하고 가시길 바랍니다. 저희는 3층에서 체크인을 하고, 19층에 있는 호실로 안내를 받았습니다. 호실 앞에서 키를 댔더니 오류 뜨는 소리.. 더보기
'보리 굴비'가 맛있는 향적산 한상 오늘은 보리 굴비가 생각날 때마다 제가 종종 들리는 충남 계룡시 엄사면에 위치해 있는 향적산 한상을 소개해드리려고 합니다. 저도 지인 따라서 갔었는데 음식도 깔끔하고, 맛도 좋아서 그 이후에는 따로 가게 됐습니다. 향적산 한상 외부 모습입니다. 여러 메뉴가 있는데 저는 보리 굴비 정식만 먹어 봐서 다른 메뉴의 맛은 어떤지 모르겠네요. 다음에는 다른 메뉴도 먹어봐야겠어요.^^ 음식을 기다리면서 굴비의 유래와 효능도 읽어 봅니다. 와! 드디어 밑반찬이 나왔습니다. 보기에도 정갈하고, 맛있어 보이지 않나요? 저희는 2시 30분 정도에 늦은 점심을 먹어서 인지 반찬이 나오자마자 정신없이 먹어서 반찬을 한번 리필했습니다.^^ 밑반찬을 먹고 있다 보면 시금치를 갈아 넣은 부침이 나옵니다. 메인 메뉴 돌솥밥과 보리 .. 더보기
'홈스타 막힌곳을 부탁해 펑펑' 사용 후기 언젠가부터 세면대 물이 잘 안 내려가기 시작했습니다. 자동 폽업이랑 배관 트랩을 열어서 청소도 해봤는데 해결이 되지 않고, 급기야 최근에는 물을 틀고 세수를 하면 물이 세면대 밖으로 넘쳤습니다. 물이 내려가긴 하는 데 정말 천천히 내려갑니다. 손 세정제를 사용 후 물이 내려가길 기다리는데 기포가 올라오네요. 거품이 없는 물은 좀 나을까 싶어서 물을 틀어 봤는데 물이 점점 차오르는 거 보이시나요?? 거품 있을 때랑 큰 차이가 느껴지지 않고, 물이 서서히 빠지기는 하지만 속도도 느리고, 기포가 뽀로록 올라옵니다. 먼저 자동 폽업을 빼봤습니다. 이번에도 역시나 막힌 곳이 없네요. 배관 트랩도 분리해서 확인해봤습니다. 고여있던 물을 빼고 봤더니 트랩 안도 역시나 막힌 부분이 없습니다. 오래 사용하다 보면 머리카.. 더보기
생각보다 다양한 다이소 조화 구경하기! 얼마 전에 돌아가신 할머니를 납골당에 모셨는데 시골에 있는 납골당이라 그런지 조화나 장식품을 파는 곳이 따로 없어서 사진만 넣어 드리고 왔더니 그게 너무 마음에 걸렸습니다. 그래서 이번 주말에 찾아뵈려고 며칠 전부터 인터넷으로 알아봤는데 선택 장애가 와서 계속 고민하다가 시간이 흘러가버렸습니다. 문득 평소 다이소를 방문할 때마다 조화가 많았던 게 떠올라서 집 근처에 있는 다이소를 방문하게 되었습니다. 가장 먼저 화사한 조화가 눈에 들어옵니다. 사실 저희 할머니는 살아계실 때 꽃을 좋아하지는 않으셨어요. 하지만 저희는 화사하게 꾸며드리고 싶어서 무난하면서도 화사한 느낌의 조화를 골라보려고 합니다. 라벤더 가격은 1,000원이었어요. 볼 때는 예뻤는데 납골당에 놓기에는 뭔가 부족한 느낌이 들었습니다. 여러 .. 더보기
'먹고 남은 삼겹살' 냉동 보관하는 TIP 지난번에 구워 먹고 남은 삼겹살! 여러분들은 남은 삼겹살 보관을 어떻게 하시나요? 저는 귀찮아서 남은 삼겹살 그대로 위생팩 안에 넣고 냉동 보관했었는데요. 이렇게 보관하면 보관할 때는 편하더라도 냉동실에서 꺼내 먹을 때는 삼겹살이 다 녹을 때까지 기다려야 하니깐 성격이 급한 저는 너무 힘들더라고요. 그래서 요즘은 위생팩이나 랩을 이용하여 냉동 보관하고 있습니다. 오늘은 위생팩을 이용한 남은 삼겹살을 보관하는 방법을 알려드릴게요! 먼저 위생팩 안에 삼겹살을 조금씩 간격을 띄어서 차례차례 넣어 줍니다. 그다음 위생팩 입구를 접어주세요. 이제 삼겹살을 돌돌 말아줄 건데요. 입구를 접지 않고, 반대 방향부터 말면 간혹 고기가 삐져나오기도 하더라고요. 입구를 접고, 한 겹 한 겹 겹쳐줘도 되고, 그냥 돌돌 말아 .. 더보기
'욕실 배수구' 막혔을때 초간단 해결방법 샤워 후에 욕실 배수구가 막혔는지 물이 안 내려가는 상황이 발생했습니다. 양치하는 동안에도 물 빠질 기미가 전혀 안 보이길래 배수구 트랩을 돌려봤는데 꿈쩍도 안 하네요. 지금까지 살았던 집들은 유가와 트랩이 분리가 쉽게 됐었는데.. 이 욕실 유가 트랩은 왜 꿈쩍도 하지 않을까요?ㅠ.ㅠ 여러분도 저처럼 배수구가 막혀 당황하신 경험 있으시죠? 포기하면 욕실이 물바다가 될 거 같아 인터넷을 검색해봤더니 유가 트랩 분리가 안돼서 빨대를 이용하여 이물질을 제거해줬다는 분들이 많던데.. 이상하게 저는 빨대로 해봤는데 효과가 없네요.. 제 힘으로는 역부족이라 결국 힘이 센 오빠에게 도움을 요청했습니다. 왠지 오빠는 손으로 유가 트랩을 분리할 수 있을 거 같다는 강한 믿음이 있었습니다. 오빠 출동!!! 우선 거름망을 .. 더보기
'직접 기른 양파' 한달 넘도록 싱싱하게 먹는 방법 저희 부모님께서는 시골에서 작은 텃밭을 가꾸시는데요. 비록 작은 텃밭이지만 계절 바뀔 때마다 오이, 배추, 무, 토마토 등 많은 채소를 수확해서 주십니다. 이번에는 양파를 수확하셨다고 보내주셨는데요. 제가 부모님이랑 양파를 같이 심었었는데 그 작았던 양파 모종이 커서 벌써 수확을 했다니 그저 신기할 따름입니다. 부모님께서 직접 기르고 수확하신 양파 한번 보실까요?^^ 구매하는 것보단 모양이 예쁘지는 않지만 부모님이 무공해로 기르셔서 먹을 때 안심이 되더라고요. 그나저나 한 박스를 보내주셨는데 며칠 방치해뒀더니 금세 양파 한 개가 썩은 것 같네요.;; 양파는 썩으면 냄새도 고약하고, 구더기도 생겨서 잘 보관하는 게 좋은데요. 직장인이다 보니 집에서 하루에 한 끼 정도 챙겨 먹기도 힘들다 보니 식재료가 많아.. 더보기
'스텐레스 수저세트' 첫 세척하는 방법 거의 1년 만에 블로그를 다시 시작하게 된 허당퐁당입니다!^^ 그동안 이사다 뭐다 바쁜일 도 많았고, 재충전의 시간이 필요해 쉬다 보니 어느덧 1년이라는 시간이 훌쩍 지나버렸네요~^^;; 이번에 제가 이사를 하면서 이것저것 새로 바꾸다 보니 구매할 게 많은데요. 그중에서 밥 먹을 때 절대 빠질 수 없는 숟가락과 젓가락을 미루고 미루다 드디어 구매했습니다. 제가 이번에 구매한 수저세트인데요. 스텐레스라 그냥 사용하면 입속으로 안 좋은 성분들이 마구마구 들어오겠죠? 그래서 귀차니즘인 제가 수저세트를 세척하기로 했습니다. (이마저도 사놓고 3일 정도 지난건 비밀이에요.^^;;) 제가 스텐레스 수저세트 세척하는 과정 함께 보실까요?^^ ▶ 먼저 수세미에 주방세제를 묻혀 열심히 닦아줬어요. ▶ 주방세제로 닦아준 .. 더보기
고구마 줄기! 한번에 쉽게 벗기는 꿀팁! 고구마 줄기 김치를 담그려고, 밭에서 고구마 줄기를 꺾어 왔습니다. 고구마 줄기는 껍질을 벗기지 않으면 질기기 때문에 껍질을 벗기고, 섭취하는 것이 좋은 데요. 고구마 줄기 껍질을 벗기는 게 생각보다 손도 많이 가고, 손에 고구마 물도 심하게 들어서 조금 꺼려지는 작업입니다. 고구마 줄기 껍질 한개를 벗겨봤는데 한번에 안 벗겨져서 여러번 손이 가서 시간이 오래 걸립니다. 저 많은 고구마 줄기 껍질을 벗겨야 하는데 이대로라면 시간이 너무 오래 걸려서 껍질을 벗기는 도중에 짜증이 나겠죠? 하지만 저희 엄마가 알려주신 방법으로 하면 고구마 껍질을 정말 쉽게 벗길 수 있답니다. 저희 엄마의 TIP은 바로 '소금물'에 10분정도 담가 놓는 건데요. 어떤 차이가 있을 지 지금부터 직접 확인해보세요.^^ 큰 플라스틱.. 더보기
직접 수확한 '옥수수' 오랫동안 맛있게 먹는 법 5월에 가족들이 같이 심었던 옥수수! 드디어 수확할 시기가 왔습니다.^^ 갓 딴 옥수수를 삶아 먹으면 진짜 꿀 맛이죠! 벌써부터 침이 고이네요.^^ 같은 날 심은 옥수수이지만 제대로 영근 옥수수도 있고, 아직 덜 영근 옥수수도 있더라고요. 제가 다 영글었다고 옥수수를 딸까 봐 걱정되셨는지 엄마가 옥수수 수염으로 영근 옥수수와 아직 덜 영근 옥수수를 구분하는 방법을 알려주셨습니다. 사진을 순서대로 보시면 옥수수 수염의 색깔이 점점 갈색이 되는 걸 보실 수 있으실 거예요. 저희 엄마가 옥수수는 저렇게 순서대로 익어간다고 알려주셨어요. 다 영근 옥수수는 옥수수 수염이 완전 까맣거나 진한 갈색을 띠고 있더라고요. 하지만 옥수수 수염이 진한 갈색을 띠고 있어도 6월에 가뭄이 너무 심했어서 제대로 영글지 않은 옥수.. 더보기
집에 있는 재료로 '20년 지난 방충망' 교체했습니다. 집 지을 때 설치한 방충망이 20년이 지나면서 삭아서 구멍 나고, 난리가 났습니다. 방충망만 보셔도 아시겠죠? 엄청 오래된 방충망이에요. 창고 방충망은 신경 쓰지 않았더니 구멍이 크게도 났네요. 창고 방충망 교체하는 김에 다른 방에 있는 방충망들도 모두 교체해야겠습니다. 창고 방충망은 정말 상태가 심각하네요. 방충망이 오래되다 보니 삭아서 더 그런듯합니다. 방충망을 빼내기 위해 가장 먼저 고무 가스켓을 제거해줘야 하는데요. 고무 가스켓 끝부분을 일자 드라이버를 이용하여 들어주면 쉽게 들려요. 고무 가스켓 끝을 들어 올렸다면 고무 가스켓을 쭈~욱 잡아당기면 됩니다. 고무 가스켓을 당기다 보면 손잡이 부분에서 걸리는데요. 이때 손잡이를 고정해주고 있는 나사를 드릴로 제거해주면 됩니다. (고무 가스켓을 제거하.. 더보기
직접 기르고, 수확한 가지 오래 보관하는 법 5월에 심었던 가지! 이렇게 작았던 가지가 벌써 수확할 때가 되었습니다.^^가지는 따로 신경 써주지 않아도 잘 자라기 때문에 초보자들도 쉽게 기를 수 있는 채소 중 하나입니다. 기르기 쉬운 가지가 2개월이 지난 지금 어떻게 변했을지 한번 볼까요?^^ 짜잔~!! 보라 색깔을 띈 가지가 주렁주렁 많이도 열렸습니다. 가지는 1~2포기만 심어도 여름 내내 먹을 수 있는데요. 저희 부모님은 10포기 가량을 심으셔서 주말마다 가면 가지를 엄청 많이도 주십니다. 덕분에 저희 집 냉장고가 고추랑 가지로 인해 아주 꽉! 찼습니다. 이번에는 엄마가 직접 손질까지 해주셨네요. 꼭지를 제거하지 않은 상태에서 보관해야 더 오래 보관할 수 있지만 손질하는 귀찮음을 덜어주셔서 좋네요.^^ 무공해라 그냥 흐르는 물에만 깨끗이 씻어줬.. 더보기

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