벽지에 있는 얼룩을 제거하느라 만들었던 베이킹소다 반죽이 조금 남아서 그냥 버리기에는 아까워서 겸사겸사 식기 세척 및 소독을 하기로 했습니다.


더운 날씨에는 식기세척과 소독을 더 꼼꼼히 해줘야 하는 거 아시죠?^^ 자취생이라 식기도구가 많지 않아 금방 끝낼 수 있을 것 같네요.



식기도구를 세척하기 전에 옆에 있는 주방 수도꼭지가 지저분하길래 칫솔에 베이킹소다를 묻혀 문질러줬습니다.


깨끗한 물로 헹구고, 행주로 닦아내줬더니 금세 반짝반짝 해졌네요.^^


이제 하려고 했던 식기도구 세척 및 소독을 시작해야겠죠?


먼저 식기 세척은 식기 도구에 베이킹소다를 소량씩 묻혀서 천이나 행주로 닦아주면 집중적으로 닦아낼 수 있습니다.


변색된 식기 도구들만 집중적으로 닦아준 다음 나머지는 식기도구들과 같이 냄비에 넣어줬습니다. 그다음 냄비에 남은 베이킹소다 반죽과 물을 넣고 삶아주면 됩니다.



수저통에 있던 식기도구 외에도 조리도구인 집게랑 채반, 국자도 넣어서 같이 삶아줬습니다.


삶은 식기도구가 식을 때까지 그대로 뒀다가 수세미를 이용하여 식기도구를 닦아내줬습니다.


특히 자주 사용하지 않고 뒀던 포크는 사이사이가 너무 지저분하네요. 특히 포크는 수세미로 세척해줘도 깨끗이 닦아낼 수 없으니 칫솔을 이용해서 그때그때 꼼꼼히 닦아주는 게 좋을 것 같습니다. 세척하고 나니 정말 깨끗해졌는데 코팅이 벗겨져서 더 이상 사용하기는 힘들 것 같네요.ㅠ.ㅠ


이제 나머지 식기도구들도 수세미로 세척한 후 깨끗이 헹궈서 키친타올 위에 깔아두고, 건조해줬습니다. 베이킹소다로 삶아만 줬을 뿐인데 식기도구가 반짝반짝 윤기가 나네요. 이 작업만으로는 찝찝하신 분들은 식초를 넣고, 한번 더 삶아주셔도 됩니다. 하지만 끓는 물에 소독해주는 것만으로 충분하답니다.^^ 식기 세척과 소독하기! 어렵지 않죠?^^ 베이킹소다를 넣고, 끓는 물에 삶아주기만 하면 끝입니다. 정말 베이킹소다는 주방 살림에서 빠질 수 없는 정말 고마운 천연세제가 아닐까 싶어요. 여러분도 여름철에는 식중독에 걸릴 확률이 높아 위험하니 식기도구 관리해주시는 거 잊지 마세요!!^^

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  1. 작은흐름 2017.07.18 14:37 신고

    여름철에는 정말 깨끗하게 식기를 관리해야 건강에 좋을 것 같아요!^^

1. 통돌이 세탁기 청소


 

 

온수에 베이킹소다 1 : 구연산 1 : 과탄산소다 1을 넣고, 세탁으로 15분 돌려주면 통돌이 세탁기 청소 끝!! 세탁으로 15분 돌려주고, 1시간 정도 그대로 두면 세탁기 안에 껴있던 이물질들이 물 위로 둥둥 떠다닙니다. 그 다음 평소처럼 세탁기를 돌리면 이물질 제거 완료! 마지막은 식초 한 컵 넣고, 헹굼으로 돌려주시면 세균까지 잡을 수 있습니다.

 

2. 식기건조대 세척


 

온수에 베이킹소다와 구연산을 넣고, 30분 이상 불려주면 촘촘한 식기건조대 세척도 수월하게 할 수 있습니다.

 

 

 

3. 커피포트 세척


 

커피포트에 물을 3/4 정도 담고, 구연산을 1숟가락 정도 넣고 끓여줍니다. 구연산만 넣고 끓였을 뿐인데 커피포트 안이 깨끗해진답니다.^^

 

4. 그릇 물때 제거


 

냄비에 물과 구연산 1숟가락을 넣고, 그릇을 삶아주세요.  삶은 그릇은 수세미를 이용하여 살살 문질러도 반짝반짝 윤기가 납니다. 끓는 물에 삶아 세균도 제거되고, 구연산이 그릇에 낀 물 때를 제거해주는 데 아주 효과가 좋습니다.

 

 

 

5. 식품건조기 세척


 

온수에 베이킹소다 1/2컵, 구연산 1/2컵을 넣어 30분 정도 담가뒀다가 닦으면 식품건조기 트레이와 그물망에 껴있는 찌꺼기들을 제거하는 데 효과가 있습니다.


6. 세면대 청소


 

분무기에 구연산 1 : 물 8을 넣고, 물과 구연산이 잘 섞이도록 흔들어 구연산 수를 만듭니다. 물때와 비누 찌꺼기가 낀 부분에 구연산 수를 뿌려준 후에 20~30분 후에 청소 솔이나 스펀지로 문질러주면 물때 와 비누 찌꺼기 때를 쉽게 제거할 수 있습니다.

 

지금까지 제가 구연산을 사용해본 결과 물 때 제거하는 데 효과가 좋으며 주방살림과 청소에는 빠질 수 없는 천연세제인 것 같습니다. 저는 앞으로도 구연산을 계속 사용하게 될 것 같네요.^^

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  1. 작은흐름 2017.05.22 19:42 신고

    오호~구연산 쓸모가 많네요! 야심차게 베이킹소다랑 구연산.. 음.. 그리고 뭔가 하나더 얘네랑 삼총사라고 사왔는데.. 뭐였는지 기억이..^^;;암튼 얘네는 좋아보이는데 뭐가 어디에 좋은 애들인지 헷갈려요^^;;;; 덕분에 구연산 역할 총정리 하고 갑니다~~^^

    • 허당퐁당 2017.05.22 19:51 신고

      과탄산소다일거에요~^^과탄산소다는 배수구청소할때 사용하니 좋더라구요

양념장에 많이 사용하는 식초를 저도 모르는 사이에 주방살림에 많이 사용하고 있더라고요. 아무래도 저희 엄마의 영향이 크지 않을까 싶습니다. 또, 살균제거와 탈취효과를 볼 수 있기 때문에 식초를 계속 사용하게 되는 것 같아요. 오늘은 양념장 만들 때 뿐만 아니라 식초가 주방살림에서 어떻게 사용되고 있는지 한번 알아볼까요?^^

 

1. 냉장고 청소 및 냄새제거


 

식초 1 : 물 5 비율로 희석시킨 식초물로 냉장고를 청소해주면 김치국물과 얼룩을 쉽게 지울 수 있습니다. 또, 살균효과와 탈취효과도 있어서 더욱 좋습니다. 처음에는 식초냄새가 나지만 몇분 지나면 금새 날아가고, 오히려 냉장고에서 나는 냄새를 제거해주는 효과가 있습니다.

 

 

 

2. 반찬통 고무패킹 세척


 

잠시만 방심하면 금방 곰팡이가 껴버리는 반찬통 고무패킹! 베이킹소다, 식초를 이용하면 보글보글 거품이 생기면서 세균과 이물질을 더욱 쉽게 제거할 수 있어 매우 좋습니다.

 

3. 세탁기 세척 및 소독


 

세탁기 청소를 마친 후에 식초를 넣고, 헹궈주면 세탁기의 세균과 냄새를 제거할 수 있습니다.

 

4. 믹서기 세척


 

달걀 껍질 2개와 식초, 미지근한 물을 넣고, 믹서기를 돌려주면 믹서기의 찌든 때와 세균을 잡아줄 수 있습니다. 믹서기 내부를 청소한 식초 물은 버리지 마시고, 믹서기 외부와 본체를 닦아주면 물 때와 이물질이 쉽게 지울 수 있습니다.

 

5. 배수구 청소


 

베이킹 소다 1/2컵과 식초 1/2컵을 배수구를 청소하면 베이킹 소다의 알칼리성 성분과 산성 성분의 식초가 만나면서 보글보글 거품이 생기는데 이 탄산가스 거품들이 묵은 때를 제거해줍니다. 청소뿐만 아니라 막힌 하수구도 뻥 뚫어주는 데도 효과가 있습니다.

 


 

6. 커피포트 세척


 

커피포트에 식초를 넣고 끓여주면 살균효과도 있을뿐만 아니라 커피포트 안에 있는 이물질도 쉽게 제거할 수 있습니다.

 

7. 미나리 세척


 

미나리에는 거머리가 붙어있는 경우가 있기 때문에 식초물에 20~30분정도 담가뒀다가 깨끗한 물에 여러분 헹궈주면 거머리를 제거할 수 있습니다.

 

8. 양배추 세척


 

야채나 과일을 키울 때 농약을 하는 경우가 많기 때문에 섭취하기 전에 식초물에 잠시 담가두면 농약을 제거해줄 수 있어 과일과 야채를 씻을 때 많이 사용됩니다.

 

9. 양념장


 

 

설탕 1 : 식초 1 : 고추장 1 을 섞으면 맛있는 초고추장이 완성됩니다. 초고추장은 야채뿐만 아니라 오징어나 다른 재료와 같이 먹어도 아주 맛있답니다.

 

식초는 정말 주방살림에서 빠질 수 없는 것 같습니다. 양념에도 많이 사용되지만 야채와 나물을 세척할 때와 청소할 때도 많이 사용되는 식초! 냄새는 참기 힘들지만 금방 날라가기 때문에 앞으로도 꾸준히 사용하게 될 것 같습니다. 더구나 살균작용에도 탁월한 효과가 있다보니 주방에서는 정말 빠질 수 없는 식초입니다.^^

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  1. 작은흐름 2017.05.04 17:59 신고

    청소뿐 아니라 채소 씻을때에도 도움이 되는군요! 오늘도 좋은 정보 잘 배워갑니다~^^

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