토란 주의점 썸네일형 리스트형 [꿀팁] 토란 쉽게 손질하는 방법 토란 쉽게 손질하는 방법 부모님께서 직접 재배한 토란을 주셨는데 생각보다 양이 많네요. 해마다 주시는 데 미루다가 마지못해 손질해서 먹을 때가 많았었는데 이번에는 미루지 않고, 바로 손질하기로 했습니다. - 토란은 동글동글한 타원형이 좋으며, 껍질을 벗겼을 때 흰색을 띠는 게 좋다. - 식이섬유가 풍부해 변비에 좋고, 칼륨이 많아 나트륨 배출을 도와 부종 완화에 효과적이다. - 조림, 국, 탕으로 먹는다. - 독성이 있으니 맨손으로 만지지 말고, 손질해서 먹는 게 좋다. 토란은 독성이 있어 손질하는 게 은근히 까다롭고, 조심스러운데 빠르고, 쉽게 손질할 수 있는 방법 알려드릴게요! 가장 먼저 토란에 묻은 흙을 깨끗이 씻어 줍니다. 끓는 물에 소금 한 줌과 토란을 넣고, 데쳐 주세요. 끓는 물에 넣었어야 .. 더보기 이전 1 다음