김치짜글이에 넣는 맛간장 썸네일형 리스트형 집밥 백선생3 '찌개용 만능맛간장' 만드는 방법 요즘 '집밥 백선생' 프로그램이 시즌3로 다시 방영되고 있습니다. 여러분들도 저처럼 챙겨서 보시고 계시나요? 제가 백선생 레시피를 좋아하는 이유는 간단한 재료들로 쉽게 만들 수 있게 설명해주기 때문인데요. 어제도 역시나 집에 있던 재료들로 레시피를 알려주셔서 한번 만들어보기로 했습니다. 여러분들도 저랑 함께 만들어보실래요?^^ * 국간장 1컵, 진간장 1컵, 맛술 반컵, 대파, 말린 표고, 다시마 대파는 냉동실에 보관해둔 걸로 대체했고, 말린 표고는 물에 불려주시면 됩니다. 가스불을 켜지 않은 상태에서 먼저 국간장 1컵, 진간장 1컵, 맛술 반컵을 넣어주세요. 그다음 대파를 넣어주세요. 대파는 적당한 길이로 잘라 반씩 갈라주세요. (손바닥 길이 정도면 적당할 것 같아요.) 저는 평소에도 대파를 보관할 때.. 더보기 이전 1 다음
