셰프가 알려주는 썸네일형 리스트형 셰프가 알려준 1분도 채 안 걸리는 복숭아 손질 Tip 여름만 되면 복숭아가 먹고 싶은데 오늘 마침 퇴근길에 복숭아가 보이길래 사 왔습니다. 그냥 깨물어 먹을까 하다가 지난번 '좋은 아침'이라는 프로그램에서 '신효섭 셰프'가 알려준 복숭아 손질법이 기억이 나길래 한번 따라 해보려고 합니다. 화면으로 볼때는 엄청 간단하고 쉬워 보였는데 직접 해보면 어떨지 궁금하네요.^^ 복숭아를 자르기 전에 먼저 깨끗이 세척해줘야겠죠? ● 복숭아 세척 재료 : 베이킹소다 1숟가락, 식초 2숟가락 스테인리스 볼에 복숭아를 담은 후 복숭아가 잠길 정도로 물을 담고, 베이킹소다를 솔솔 뿌려준 후에 복숭아를 문질러서 닦아주시면 됩니다. 그다음 흐르는 물에 복숭아를 깨끗이 헹궈주세요. 스테인리스 볼에 복숭아가 잠길 정도로 물을 담고, 식초 2숟가락을 넣고, 2분 정도 그대로 담가놔주세.. 더보기 이전 1 다음
