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해장

[강릉] 짬뽕순두부 동화가든 본점 [강릉] 짬뽕순두부 동화가든 본점 주 소 : 강원 강릉시 초당 순두부 길 77번 길 15 (초당동 309-1) 전화 번호 : 0507) 1432-9885 정기 휴무 : 매주 수요일 영업 시간 : AM 7:00 ~ PM 7:00 (브레이크 타임 PM 4:00 ~ 5:00 ) 동화가든은 친구가 이번 강원도 여행을 계획하면서 꼭! 가야 된다고 얘기했던 식당 중 하나라 저도 엄청 기대했던 식당이었습니다. 주차장이 넓어 쉽게 주차하고, 차에서 내리자마자 식당이 보였습니다. 가까이 가보니 왼쪽 건물에서는 두부를 만들고 계시고, 오른쪽 건물이 식당인 거 같아 그쪽으로 이동해서 번호표를 뽑았습니다. 오전 9시 16분에 도착했는데도 대기번호가 46번이었습니다. 월요일이었는데도 벌써 이렇게 많은 분들이 오셨더라고요. 대기.. 더보기
[부산] 해운대 '우뚝' 뼈해장국, 밀면 먹어보기! 부산 우뚝 해운대 본점 해운대를 돌아다니다가 우연히 발견하게 된 식당! 메뉴를 아직 고르지 못했던 상황이라 사람이 많아서 들어가보자! 하고 들어간 식당이었습니다. 저는 전에 밀면을 먹어봤는데 제 입맛에 안 맞았던 기억이 있어서 뼈해장국을 주문하고, 일행은 물밀면을 먹어 보고 싶다고, 물밀면을 주문했습니다. 기본 반찬이 먼저 나왔습니다. 일행이 배가 고팠는 지 벌써 고추를 한입 먹었네요..^^;; 일행이 주문한 물밀면! 일행이 맛을 보더니 향이 너무 강하다고, 먹기 힘들어 하는 모습을 보였습니다. 양념을 좀 강하게 해서 먹으니 그나마 먹을 만 하다고 하면서 저한테도 조금 줘서 먹어보니 역시나 저는 물밀면은 제 취향이 아니네요..^^;; 저희가 주문한 물밀면을 보던 옆테이블 손님이 맛있어 보였는지 무슨 메뉴.. 더보기
시원한 바지락 국! 시원한 바지락 국! 안녕하세요. 허다퐁당입니다. 명절에 기름진 음식을 많이 섭취해서인지 시원한 국물이 생각나더라구요. 그래서 저는 시원한 바지락 국을 만들꺼랍니다. 요리초보자들도 쉽게 만들 수 있는 초간단! 시원한 바지락 국 만들기! 저랑 같이 만들어봐요. * 재료 : 바지락, 무, 두부 반모, 다진마늘 1/2스푼, 홍고추 1/2, 청고추 1/2, 대파 한줌, 소금 1/2스푼 , 소금 2스푼 (해감시킬때) 제일 먼저 바지락을 깨끗하게 여러번 씻어주시고, 상한 바지락이 있으면 골라서 버려주세요. 상한 바지락이 아깝다고 같이 사용하시면 먹지못하고 다버려야되는 상황이 발생하므로 꼭! 골라주세요. 바지락 국에서 가장 중요한건 바지락을 해감시키는 건데요. 해감을 제대로 하지않으면 바지락을 씹을때 이물질이 씹혀서 .. 더보기