라면 맛있게 끓이는 방법 썸네일형 리스트형 해장에 좋은 '담백한 북어 라면' 여러분들은 라면을 끓이실 때 어떤 재료를 추가하시나요? 우리가 자주 먹는 라면도 어떤 재료를 넣느냐에 따라서 그 맛이 확연히 달라지는데요. 오늘은 저희 오빠가 평소 해장할 때 끓여 먹는 '담백한 북어 라면' 레시피를 소개하려고 합니다. * 재료 (1인분) : 진라면 순한맛 1봉, 북어채 1줌, 달걀 2개, 대파 조금, 물 2컵 (북어채는 기호에 맞게 넣어주세요.) 먼저 끓는 물에 북어채를 넣어주세요. 물이 팔팔 끌면서 북어 특유의 뽀얀 국물이 우러나옵니다. 북어 국물이 잘 우러나왔으면 라면과 스프를 넣어주세요. 면이 조금씩 익어가기 시작하네요.^^ 라면을 익힐 때 젓가락으로 면을 끊임없이 휘저으면서 들어서 후~후~불어주세요. 그러면 면이 더 꼬들꼬들 맛있어집니다. 풀어두었던 계란 2개와 대파를 넣어주세요.. 더보기 이전 1 다음
