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숙취해소

시원한 바지락 국! 시원한 바지락 국! 안녕하세요. 허다퐁당입니다. 명절에 기름진 음식을 많이 섭취해서인지 시원한 국물이 생각나더라구요. 그래서 저는 시원한 바지락 국을 만들꺼랍니다. 요리초보자들도 쉽게 만들 수 있는 초간단! 시원한 바지락 국 만들기! 저랑 같이 만들어봐요. * 재료 : 바지락, 무, 두부 반모, 다진마늘 1/2스푼, 홍고추 1/2, 청고추 1/2, 대파 한줌, 소금 1/2스푼 , 소금 2스푼 (해감시킬때) 제일 먼저 바지락을 깨끗하게 여러번 씻어주시고, 상한 바지락이 있으면 골라서 버려주세요. 상한 바지락이 아깝다고 같이 사용하시면 먹지못하고 다버려야되는 상황이 발생하므로 꼭! 골라주세요. 바지락 국에서 가장 중요한건 바지락을 해감시키는 건데요. 해감을 제대로 하지않으면 바지락을 씹을때 이물질이 씹혀서 .. 더보기
면역력 강화에 효과적인 "꿀" 여러가지 효소와 비타민을 함유하고 있는 "꿀"의 효능과 부작용 요섹남이 대세인 요즘! 그래서 인지 요즘 들어 유독 요리 프로그램이 많습니다. 요리재료 소개할 때 자주 언급 되는 꿀! 오늘은 꿀의 효능에 대해 알아보겠습니다. 꿀에는 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 C, 비타민 K 등 양질의 비타민과 미네랄, 아미노산 등의 영양소가 포함되어 있습니다. 그래서 인지 꿀이 사용되는 곳이 많죠! 과연 어떤 효능이 있길래 이렇게 인기가 많을까요? 1. 피로회복 및 숙취해소 포도당, 과당은 신진대사를 활발하게 해줘 피로회복에 도움을 주고, 숙취해소에도 좋다. 꿀에 들어있는 당분은 체내에서 더이상 분해 될 필요가 없는 단당체로 되어 있어 체내흡수가 빠르고 완벽하게 되며 곧바로 에너지로 활용되어 피로회복에 좋다. 아.. 더보기