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미나리

향긋한 미나리를 넣어 더 맛있는 달걀말이 오늘은 제가 평소 좋아하는 달걀말이에 미나리를 넣어 향긋한 달걀말이를 만들어보려고 합니다. 여러분도 저랑 함께 만들어 보세요.^^ ● 재료 : 달걀 4개, 미나리 6줄기, 크래미 4개, 피자치즈 조금, 소금 1/4숟가락, 식용유 조금 달걀 4개를 풀어 달걀 물을 만들어준 후에 크래미 1개와 미나리를 잘게 썰어 넣고, 소금도 1/4숟가락 넣은 다음 잘 섞어주세요. 달궈진 팬에 식용유를 조금 두르고, 달걀 물을 지단처럼 얇게 펴주신 후에 크래미 3개와 피자치즈를 올려주세요. 달걀 물이 반쯤 익었을 때 크래미와 피자치즈를 감싸주신 후에 김밥 말듯이 말아주세요. 크래미와 피자치즈를 말아준 후에 팬 한쪽으로 밀어 놓으시고, 빈 공간에 남은 달걀 물을 조금 부어주세요. 그다음 남은 피자치즈도 마저 올려준 다음 한번.. 더보기
심각한 미세먼지! 이대로 괜찮은가? 미세먼지로부터 우리건강을 지키자! 오늘 아침 출근길.. 안개와 미세먼지로 뒤덮힌 대전!! 일기예보에서 미세먼지가 심각한 수준이라고 얼핏 듣긴했지만 이정도일줄은.. 보기만해도 숨이 턱 막히네요. 대중교통 이용해서 출근할걸 그랬나 싶더라구요. 어느정도 심각한지 미세먼지검색해봤더니 헉..오늘 전국 미세먼지 나쁨이네요. 출근길에 마스크 하신 분을 못 본거 같은데.. 이렇게 심각했다니.. 몇년전만 해도 황사가 심한 시기만 아니면 맑은 하늘을 자주 볼 수 있었는데 언젠가부터 4계절 내내 맑은 하늘을 볼 수 있는 날이 드무네요. 미세먼지가 얼마나 해로운지 다들 알고 계시나요? 모르시는 분들을 위해 미세먼지에 대해 알아볼께요. 미세먼지는 우리 눈에 보이지 않는 아주 작은 물질로 대기중에 오랫동안 떠다니거나 흩날려 내려.. 더보기